保靖黄金茶

    保靖黄金茶，2011年4月8日在长沙拍卖，2两卖得9.8万元！（拍卖价而已）

    保靖黄金茶，中国高端茶，价格偏高却一直很抢手！

    保靖黄金茶原产地是湘西保靖县吕洞山，品种独特、自然生态环境优越、人文历史深厚，具有色泽翠绿、水色黄绿明亮、生津润喉、香韵悠长、回味甘纯的特点，富含茶多酚、氨基酸等多种营养成分，其中氨基酸含量是一般名优绿茶的2倍以上，水浸出物近50%，为茶族极品，被中国绿色食品发展中心认证为“绿色食品”， 获得农业部颁发的《农产品地理标志登记证书》，在“中国绿茶高峰论坛”名优茶评比上，黄金茶在300多个精品茶样中脱颖而出，赢得块金牌，被誉为“中国最好的绿茶之一”，备受茶叶界青睐，无性繁殖扦插成功后在黄金、大岩、夯沙等村推广，产量已达百吨。

    黄金茶历史悠久，据专家测定，黄金村最古老的茶树有400多年历史，其种子2005年进入国家种子目录库，得到国家保护。

    黄金茶现存的402岁黄金茶树王，年代可追至明代神宗年间，是目前湖南省经科学鉴定的茶树之最，《中国日报》和香港《大公报》等媒体向全世界作了报道。

保靖黄金茶营销方案

石远定

    名称：保靖黄金茶（绿茶、红茶）

    广告语：

    1、山歌野韵，弥久心香，保靖黄金茶。

    2、圣山圣水，心香弥久，保靖黄金茶。

    目标人群：绿茶面向职场群体及中老年群体；红茶养胃，面向生活节奏紧的工薪阶层和肠胃不好群体。

前             言

    保靖黄金茶原产地为湘西保靖县吕洞山，几年前还因为种子稀少无法大面积扩栽而鲜为人知，后来湘西保靖县的科技工作者经过攻关，无性繁殖扦插成功后在整个吕洞山推广，才逐渐在湘西、湖南甚至全国名声鹊起。据保守估计，到2013年产量将达200吨以上。

    保靖黄金茶品种独特、自然生态环境优越、人文历史深厚，具有色泽翠绿、水色黄绿明亮、生津润喉、香韵悠长、回味甘纯的特点，富含茶多酚、氨基酸等多种营养成分，其中氨基酸含量是一般名优绿茶的2倍以上，水浸出物近50%，为茶族极品，被中国绿色食品发展中心认证为“绿色食品”，获得农业部颁发的《农产品地理标志登记证书》，是“中国最好的绿茶之一”，备受消费者青睐，2011年4月8日在湖南长沙拍卖，2两拍卖得9.8万元，是名副其实的“黄金茶”。

    保靖黄金茶历史悠久，据专家测定，最古老的茶树有402年历史，年代可追至明神宗年间，是目前湖南省经科学鉴定的茶树之最，被誉为“可以拿来喝的文物”，《中国日报》和香港《大公报》等媒体向全世界作了报道。

营销策略（4Ps）

    ★ 产品（Product）：

    ★ “保靖黄金茶”属于高山云雾茶系，是我国普遍饮用的茶系之一。保靖黄金茶作为市场茶的历史不久远，而作为“贡茶”却有400多年历史。

    ★ 保靖黄金茶以“色泽翠绿、水色黄绿明亮、生津润喉、香韵悠长、回味甘纯、价格昂贵却很抢手”而名声鹊起，已经畅销国内外，据品过该茶的人描述，“（保靖黄金茶）看条形不怎么样，闻了闻到板栗香，冲一杯喝，从牙床到舌根都有甜津溢出，嘴巴特舒服，味道有点像阳春三月吃的茶叶片，想起小时候妈妈摘的茶叶片（茶苞的一种，呈叶状）……”

    ★ 品种独特、留香弥久的保靖黄金茶，由于受吕洞山特殊土质及气候的影响，具有抗寒、抗高温、抗干旱的能力，使得外形条索紧凑，翠绿稍弯，显毫，内质汤色明亮，香气高锐持久，栗香，滋味鲜爽，叶底黄绿明亮，品后回味悠长。

    ★ 自古而今有高誉：“一两黄金一两茶”、“遍尝天下茶精品 独钟吕洞黄金茶” ……

    ★ 茶源：本茶产于湘西保靖县吕洞山。吕洞山地处湘西西北部，北纬28°24′-28°55′之间，平均气温为16.1℃，降水量为1400mm，日照时数为1270hr，PH值在4.2-6.5之间，是茶树生长的黄金纬度，解放前不通公路，解放后虽修了公路，却不顺道，有点世外桃源的味道，环境保护良好，为蕴含人文文化的茶树的生长创造了得天独厚的先天条件。

    ★ 目前，保靖黄金茶只采摘社茶、清明茶和谷雨茶，采摘标准为一心一叶茶和一心茶，保证了高端茶的质量。

    ★ 价格（Price）：

    ★ 黄金茶为茶品新贵，价格比较昂贵，而且弹性大，出厂价在400-2000/斤之间，包装品贵50-150元/包。

    ★ 分销（Place）：

    ★ 保靖黄金茶为本店的主打产品，本店经过考察、考验，选取可信之企业和茶农合作，最大程度减少成本；本店同时委托可信之店面营销，价格与本店价格相同；消费者选购之商品将委托迅捷、负责、可信之快递公司顺利送达。

    ★ 促销（Promotion）：

    ★ 1、朋友介绍；2、网络广告、3、登门推销，皆可免费试尝，团购和量大的9折或更大优惠，具体视情况而谈，以双方能接受为度。

市场分析

    ★ 从目前的情况看，保靖黄金茶十分抢手，不管是领导抑或贫民，以得到品尝为荣，价格昂贵却不愁销路。根据当今人生活节奏紧、饮食无规律的生活特点，吕洞山人在绿茶的基础上炒制出红茶、白茶等多种茶类，满足了不同生活习惯的群体的需求。

★ 我国茶叶市场现状：2009年茶叶面积186万公顷，产量135万吨，出口量突破30.3万吨，实现产值430亿元，产销均居世界首位。2010年，虽然遭遇了2-3月的倒春寒，茶叶种植面积仍然攀升，达197万公顷，产量147.5万吨，茶叶出口30.24万吨，实现产值530亿元，产销仍居世界首位。从中看出，不管发生什么变化，茶业仍然兴旺，是阳光产业。

    ★ 据有心人调查统计，茶、咖啡、可乐并称当今世界三大“无酒精饮料”，已有60个国家种茶，20多亿人喝茶，人均年饮茶0.5公斤，日均消费茶近4亿杯，前景十分可观。

    ★ 保靖黄金茶目前的植面积为3.6万亩，可采面积超过1.6万亩，去年产量139吨，产值8500万元，预计今年（2012年）产量180吨以上，产值1.26亿元以上。为了满足市场需求，适应市场竞争，保靖县委县政府制定了黄金茶发展规划，出台《关于进一步加强农业特色产业建设的意见》，实施7大举措奖扶茶农和经销商，壮大黄金茶产业，力争到“十二五”末建成黄金茶示范基地20万亩，年产值达10亿元，成为富民的支柱产业。

    ★ 吕洞山历史久远、文化深厚，人民热情好客，凡亲临者不仅可以看到黄金茶茶园之美，亦可观赏到享誉国内外的中国现代苗鼓、听到深情绵缠的苗歌、见识苗家人如何迎客待客，震撼心灵。

                                           《心香弥久黄金茶》 
 
　　                                           石远定

　　关于中国的茶，溯其源，最早可到神农氏时代，我们算不出那是多少年前，但想象得出种种中国茶文化发蒙的情景。关于黄金茶，溯其源，据史载和已发现的物证证实，有500年左右的历史。但是，根据吕洞山的一些地名和其他不为外界所知的物证推断，黄金茶不是500年历史那么简单，500年，600年，1000年，甚至更久远。

　　透过一些地名，我们能感受到黄金茶历史久远。在我们并不辽阔的吕洞山地区，就有几个寨子叫“夯吉”、“排吉”，撇开风水文化上的意义，单纯从字义上理解，“夯吉”，本意是“长满茶树的山谷”，“排吉”，本意是“长满茶树的坝子”，很祥瑞的名字。我们能够想象，当然，这里只是想象，吕洞山先民经过长途跋涉，冲破围追堵截来到湘西一隅，个个筋疲力尽，人人高度紧张，生命命悬一线之际，他们闻到一股沁人心脾的清香，精神不由一振，摘下一种神奇的树叶，嚼烂，一吞入肚，乘势返身抵抗后面的追兵，打退进攻，站住脚跟。追兵看到他们瞬间爆发出不可抗拒的神奇力量，不敢再追，也就地扎营，派几个会苗语的人深入侦查。这几个人越进吕洞山，越感到有一股神奇的、能振奋人精神给予人力量的清香，后来发现了秘密，回去报告。追兵眼看进击无望，准备撤退，正当他们拔寨的时候，吕洞山人从隘口里冲了出来，但他们不是追击这股来自远方的追兵，而是送给他们能提神的树叶，表达和平意愿，劝他们留下来，一起开发湘西。吕洞山先民便给自己的山寨取名为“夯吉”、“排吉”，以示纪念。

　　目前发现的古茶树，以黄金村和大岩村最多，还有一些有待发现。经鉴定，黄金村的一棵古茶树树龄在400岁以上，明神宗年间栽种，而据我所知，大岩村的古茶树，其粗壮不在黄金村古茶树之下，若作鉴定，当为黄金茶久远历史提供更多佐证。据笔者幼时听一个叫石太保的老人讲述，辛酉年（公元1861年）冬，石达开率部从怀化进攻湘西，拿下浦市、泸溪、河溪、镇溪后，在吉首休整，将伤员交当地苗民收治，因为大岩寨在当地是大姓大寨，石达开攀家门，亲书一封，差人来到大岩，请求大岩人为太平天国革命保种子，如遇危险站起来保护伤员的生命安全。双方代表一边喝着苗茶，一边商谈相关事宜。大岩寨的头人跟使者说：“杨秀清与我们结为兄弟，太平军就是我们的兄弟！”当即与使者签订盟约，然后双手捧着茶碗，对天发誓。铮铮誓言，随着黄金茶香萦绕在大岩寨上空，萦绕在吕洞山上空。

　　上世纪70年代，笔者在家乡大岩寨发现一块残缺的古碑铺在路上，碑文我忘记了，但碑身和碑文意思我还记得，碑身四面有字，是记载一个灾难的，我还记得有“己酉年”几个字。我从小就爱好历史文化，看着这块四面有字、不像墓碑的碑，百思不得其解。回到家里，我问妈妈，我们这里是不是发生过灾难，死过很多人，妈妈说：“是，己酉年那年。”我问详细，妈妈告诉我：“我也不晓得，你去问小舅。”妈妈的小舅叫石昌畅，是吕洞山著名歌手，他告诉我，己酉年（公元1849年）湘西大荒，饿死很多人，整个吕洞山村村寨寨都有饿死的老百姓。大家纷纷跑去印山台讨观音土吃，观音土不消化，又胀死很多人；昌秀（石昌畅的族弟）屋公（爷爷）喊黄金村的药师一起背着茶叶到印山台脚下搭棚子，用黄金茶给病人治病，病人服用后，观音土屙出来了，病也治好了。听完叔公的讲述，我知道了一段悲凄的历史，知道我们的黄金茶在100多年前的时候，在六六河畔飘香，飘进每一个先民的生命里，也飘进了我们的生命里。

　　雍正年间，随着改土归流的风起水生，吕洞山有识之士上书清政府，吁请废除土司制度，一时间，各种政治势力积蓄力量，大有山雨欲来风满楼之势。这时，几个睿智的吕洞山文人急中生智，邀请各种势力的领头人物积聚吕洞山祖先议事地喝茶，地点在今古丈县默戎镇火车桥后面的山谷———“夯嬢”。大家喝着香韵悠长的黄金茶，回想起祖先艰苦卓绝的跋涉史，忆苦思甜，阻挠改土归流的保守派痛哭流涕，跪倒在地上，哭喊着赞成改土归流，雍正五年（公元1727年），改土归流终于在吕洞山实施，避免了一场血战。黄金茶，又一次飘香在吕洞山人的生命里。

　　己丑年（公元1949年）秋，一支衣着朴素的队伍开进古丈，一个姓郑的东北汉子骑着白马，带领他的士兵开进黄金寨、大岩寨……他们夜里在村外宿营，白天登门宣传中国共产党的民族平等和民族团结政策。乡亲们看这支队伍军纪严明，还有人会讲西南官话和苗话，纷纷出来看热闹，一些见过世面的地方贤哲心灵震撼，命人煮茶接待，就这样，吕洞山的历史翻开了新的一页，黄金茶更香了！

　　而今，我一次一次回味历史，循着祖先的脚步，闻着不曾消退的茶香，思想着，激动着，激励着。那是多少年前？超越茶品范畴的黄金茶演绎和平。今是多少年后？黄金茶飘香在咱吕洞，在咱湘西，在咱湖南，在咱中国！

　　不信你看，又是一年茶飘香，我的父老乡亲兄弟姐妹们忙碌着，你在这边山，我在那边岭，呼山风，唤亲戚，亮山歌问候，飘茶香表意。累的时候抬头望天，或者远眺，或者追逐，有情有义的哥哥妹妹掐一把青草扎成结，在茶丛奔跑，追上了，轻轻丢给追逐中的意中人，尽享爱情芳香。而来自全国各地的汽车则停满吕洞山的公路，宾客们用普通话和我的父老乡亲兄弟姐妹们交流着，抓起相机抢拍着，不放过任何一个感动心扉、震撼心灵的镜头。种茶人满脸自信，买茶人写满虔诚，看是谈生意，其实是交心，大家都不愿意用商业的铜子砸碎底蕴深厚的茶文化的镜子，他们共同呵护文化，呵护心灵，闻着茶香，品味心香！

                                                                         2012.03.02午于贵州岑巩家中